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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
11/02/2011 |
Data da última atualização: |
11/02/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
AMARAL, D. P.; ANDRADE, K. C. S.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P. |
Afiliação: |
DANIELE PEREIRA DO AMARAL, UFRRJ; KELITA CARLOS SILVA ANDRADE, UFRRJ; CAION VIEIRA COSTA, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA. |
Título: |
Caracterização térmica e reológica de filmes finos de amido de mandioca com adição de polpa de acerola liofilizada. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Filmes comestíveis. |
Thesagro: |
Acerola; Amido. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26992/1/2010-192.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | TOMAS, W. M.; ANTUNES, P. C.; BORDIGNON, M. O.; CAMILO, A. R.; CAMPOS, Z.; CAMARGO, G.; CARVALHO, L. F. A. da C.; CUNHA, N. L. da; FISCHER, E.; GODOI, M. N.; HANNIBAL, W.; MOURAO, G.; RIMOLI, J.; SANTOS, C. F.; SILVEIRA, M.; TOMAS, M. A. Checklist of mammals from Mato Grosso do Sul, Brazil. Iheringia, Série Zoologia, v. 107, supl., p. 1-17, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
Biblioteca(s): |
Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Identificador: |
1329 |
Data corrente: |
09/05/2002 |
Data da última atualização: |
09/05/2002 |
Código do título: |
5150623 |
Título e Subtítulo: |
BIBLIOGRAPHY OF AGRICULTURE; SECTION F. FOOD PROCESSING AND DISTRIBUTION |
Entidade: |
USDA |
Local de publicação: |
Phoenix-AZ |
Periodicidade: |
mensal |
Coleções da unidade: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros 1976 40; 1977 41(1-2); 1979-83 43-47; 1984 48(1); 1987-91 51-55; 1992 56(1); 1993 57(2-6); 1994 58; 1995 59(1-6); 1996 60(1); 1997 61(1-6) |
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